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南投鹿谷小半天民宿密度全台僅次於清境,這裡以綿延的竹林聞名,過去曾有武俠片來此取景,一如江湖臥虎藏龍,小半天竹林間隱居著若干奇人高手,他們來自各行各業,緣於對山林的嚮往,不約而同在小半天成為民宿同業。

■文.圖/張北詠

 

到《小半天ㄟ厝》喝特等獎茶

茶農出身的鍾文棟、陳麗卿夫婦是道地的茶農,茶園分布在小半天、大崙山及杉林溪等地,其子鍾欣益克紹箕裘,參加鹿谷農會舉辦的99年度冬茶比賽,在5000多件參賽茶樣中,脫穎而出勇奪特等獎。

學電機系畢業的鍾欣益退伍後曾經到過電子公司上班,後來才返鄉幫忙父母管理茶園及經營民宿。土生土長的鍾文棟、鍾欣益父子,對小半天一草一木瞭若指掌,如數家珍,是最佳的導覽解說員,焙茶之餘,父子倆均會帶遊客到山上挖竹筍、採茶,去體驗真正的農村生活。

民宿女主人陳麗卿表示,家裡所蓋的4棟房子,本來係準備分給4個兒子每人1棟,卻無心插柳投入民宿,921大地震以後,政府輔導地方興建民宿,夫妻兩人成立了《小半天ㄟ厝》,目前除了1棟供自己使用外,其餘3棟專供民宿之用。

《小半天ㄟ厝》位於鹿谷耳竹林村愛鄉路、小半天旅遊中心附近,以竹子造景、馬櫻丹作為圍籬,寬敞的草皮、泡茶涼亭,讓遊客脫離都市叢林般的建築。每棟民宿分2人、4人套房、8人和室,1棟可住14人,整棟可出租,1樓有專屬的客廳,電視、泡茶工具一應俱全,適合全家,或2、3個家庭一起出遊,享受休閒與舒適,可以完全放鬆。

一般民宿只提供早餐,如果要求準備晚餐,陳麗卿會利用當地的茶葉、竹筍、土雞及溪頭的鱒魚等入菜,有些菜色再加點自己種的柑桔味道,就成為一頓豐盛自然道地的風味餐。

 

《谷欣》民宿大啖竹管脆皮雞

小半天一帶的民宿業者多半是農民出身,但《谷欣》民宿曾登信、倪桂梅卻是一對夫妻檔的「輕鋼架」師傅,周休例假日,才化身成民宿主人,夫唱婦隨,貼心地服務遠道而來的遊客。

曾登信指出,民宿現址最早是以竹子蓋成的竹管厝,後來改為磚造建築,921大地震時震毀,始以木屋形式重建,本來只是為退休生活而建,卻因看好小半天的觀光前景,才慢慢轉型經營民宿。

民宿一隅的蓮花池,褐氏赤蛙等蛙類不請自來,天牛、蜻蜓、獨角仙、蚱蜢、螢火蟲等樂在其中,生態環境豐富,是都市人夢寐以求的天堂。到鹿谷鄉小半天《谷欣》民宿的遊客,可以倘佯在綠草如茵的大草坪上仰望星空點點,或沈浸螢火蟲環繞的小天地中,飢腸轆轆時,烤隻「竹管脆皮雞」,享受片刻悠閒與人間美味。

倪桂梅不但是輕鋼架的高手,也是烤土雞的高手,最擅長的「竹管脆皮雞」,每隻材料費600元,這幾年「烤」出心得,她分析,純土雞的皮太硬,半土雞才是最好材料,配以獨家的佐料配方,家人或朋友一起烤土雞,樂趣無窮,一般大約要烤2小時才算完成,肉質鮮嫩爽口,滿足老饕的胃!

《谷欣》民宿的客人有些遠從俄羅斯,或法國駐台辦事處人員,他們到台灣,不是要在車水馬龍穿梭,而是要體驗台灣鄉村生活,小半天擁有得天獨厚的條件,身為民宿業者,不只是做生意,更要做好國民外交,讓遊客感受台灣濃濃的人情味、品嚐鄉土佳餚。

 

《綠晶鈴》樂音悠揚

悠揚的薩克風樂曲、偶而在小半天竹林間傳開來,往音樂聲方向找去,原來是《綠晶鈴》傳出來的,民宿主人林麗鈴、林淑藝姊妹本身熱愛音樂,為了與遊客同樂,特地從雲林請來業餘薩克斯風手黃永彬在《綠晶鈴》演出,時而古典、時而浪漫,遊客還可以搭配伴奏高歌一曲,甚至忘情飛舞,各自找到最好的放鬆方式,民宿女主人「搏感情」全陪的作風,令遊客們百「去」不厭。 

林麗鈴、林淑藝姊妹情深,10多年前即在家鄉鹿谷鄉小半天竹林村一帶著手規畫「養老別墅」,一口氣興建3間平房,未料921大地震造成嚴重走山,房子滑落於深谷中,一夕之間化為烏有,林家姊妹並不氣餒,從受災重新再站起來!

「綠意盎然多清幽、晶瑩耀眼似美酒、鈴聲響亮風景秀」,道出林氏姊妹對「養老別墅」的期待,由於距離耳順之年尚有一段時日,遂先以民宿的型態出現,這棟建築依坡度現況順勢建蓋,堅固如堡壘。

畢業於竹山高中美工科的林麗鈴,除草、挖冬筍等農事亦難不倒她,除了外觀建築外,其餘室內設計、裝潢都是她一手打造而成,她堅持既然稱為民宿,就要有家的感覺,有古早的「紅眠床」、溫馨的套房,檜木桶、檜木洗臉盆;遊客可以任意進出吧台,咖啡及自釀的養生酒,無限量供應。

《綠晶鈴》之所以吸引無數的回流客,得歸功於林麗鈴的親和力與健談,每個人的人生雖有歷練與感觸,但要找到知音、能夠對談的並不多,身為民宿經營者的她,表現很稱職,來訪的女性朋友日後成為姊妹淘,成為無話不說的對象。



《櫻花嶺》民宿見證珍貴友情

不必歃血為盟,卻能有福同享、有難同當,四位畢業於吳鳳工專的老朋友,一起在鹿谷鄉小半天開設《櫻花嶺》渡假山莊。世居鹿谷鄉小半天的林木檔,就讀嘉義縣私立吳鳳工專化工科時,有3位分別來自台中、台南及高雄的同學,4人志同道合,畢業後一直保持聯繫,事業有成之際,仍然經常聚在一起,遂興起合資興建民宿的念頭,2006年元月,適逢日本「河津櫻」在小半天種植,遂以《櫻花嶺》渡假山莊為名作紀念,以見證這段友誼。

《櫻花嶺》渡假山莊是小半天唯一的特色民宿,共有8間房間與一棟餐廳。整個園區內都是木頭的建築,餐廳採用大面的落地窗可以一覽窗外的景致,木屋外的露天咖啡座可以飽覽屋內的美景,小半天因居山谷,氣溫宜人,坐在這裡喝咖啡聊天,欣賞飄忽的山嵐,有如神仙般悠閒自在。

該山莊未設圍牆,可以自由進出,是對來訪遊客的一種尊重,林家大小視遊客為一家人,不少在科技界服務的遊客,本來不太願意透露身分,惟見到民宿主人全家大小的盛情款待,很快放下心防,變成好朋友,客戶群仍以回流客居多,過年時,還會代為挖冬筍宅配到家。