古人云：食者，祿也。民以食為天，廚房是一家人食物的「加工場」，是人們的養命之源，因此，應避免「病從口入」，沾染不吉之氣。因此，在地理風水的理論上，在廚房吃飯並不妥當，而且廚房環境要講究乾淨整齊，氣場才會強化。 ■ 文／台中市名門命理教育協會創會理事長 楊登嵙 圖 / 景棠建設 建案水樹雲風 提供
理想的廚房佈局要具備以下條件：
1、廚房為烹煮食物的場所，會消耗大量的氧氣，在烹煮食物時，還會產生大量油煙，所以通風務必良好。
2、排油煙機的效能務必要佳，另外最好要加裝排風扇，更能將油煙排出室外。
3、廚房的地面不可潮濕，因廚房內有油煙的關係，若地面潮濕則地板會更加濕滑，更容易滑倒受傷。
4、廚房的五行屬火，因此，地板、料理台、牆壁、天花板使用的顏色，不可使用太多的藍色、黑色等水色系，以免水火相剋，產生不良影響。
5、保持廚房內部的整潔，廚具要具備密封性，防止蟑螂、螞蟻等昆蟲跑到儲藏櫃內，污染乾淨的碗盤、米等器具或食物。
6、廚房的門窗要有紗窗紗門，以防止蒼蠅、蟑螂等昆蟲飛入廚房。
7、廚房內經常需要刷刷洗洗，因此使用的器具要具備防潮性，以免器具受潮，生銹或損壞。
8、廚房設備最好能具備防火功能，以防止火災發生。
9、顏色宜以淺色為主，如白色，象牙色等。廚房的燈最好用日光燈。廚房是工作間，不是餐廳，因此無需別的燈光來調和氣氛。日光燈既明亮又省電，是廚房的首選。
10、冰箱因為其特有的製冷功能，可稱為現代家庭中不可缺少的器具。從科學的角度來說，冰箱應該放在使用方便，距離熱源較遠，通風，乾燥，清潔的位置。
人們在爐灶上烹煮食物，製作出美味的佳餚，供全家人享用，讓家人補充能量，積蓄精力，讓家人吃的開心，吃出健康，是廚房的最大功用。廚房是關乎一個家庭財富，健康的重要場所，所謂「健康就是財富」。
1、廚房為烹煮食物的場所，會消耗大量的氧氣，在烹煮食物時，還會產生大量油煙，所以通風務必良好。
2、排油煙機的效能務必要佳，另外最好要加裝排風扇，更能將油煙排出室外。
3、廚房的地面不可潮濕，因廚房內有油煙的關係，若地面潮濕則地板會更加濕滑，更容易滑倒受傷。
4、廚房的五行屬火，因此，地板、料理台、牆壁、天花板使用的顏色，不可使用太多的藍色、黑色等水色系，以免水火相剋，產生不良影響。
5、保持廚房內部的整潔，廚具要具備密封性，防止蟑螂、螞蟻等昆蟲跑到儲藏櫃內，污染乾淨的碗盤、米等器具或食物。
6、廚房的門窗要有紗窗紗門，以防止蒼蠅、蟑螂等昆蟲飛入廚房。
7、廚房內經常需要刷刷洗洗，因此使用的器具要具備防潮性，以免器具受潮，生銹或損壞。
8、廚房設備最好能具備防火功能，以防止火災發生。
9、顏色宜以淺色為主，如白色，象牙色等。廚房的燈最好用日光燈。廚房是工作間，不是餐廳，因此無需別的燈光來調和氣氛。日光燈既明亮又省電，是廚房的首選。
10、冰箱因為其特有的製冷功能，可稱為現代家庭中不可缺少的器具。從科學的角度來說，冰箱應該放在使用方便，距離熱源較遠，通風，乾燥，清潔的位置。
人們在爐灶上烹煮食物，製作出美味的佳餚，供全家人享用，讓家人補充能量，積蓄精力，讓家人吃的開心，吃出健康，是廚房的最大功用。廚房是關乎一個家庭財富，健康的重要場所，所謂「健康就是財富」。
