2月14~16日東勢客家文化園區盛大登場
由臺中市政府客家事務委員會主辦的「2014東勢新丁粄節」訂於2月14~16日熱鬧展開,今年活動相較往年更為精緻精彩,並於東勢客家文化園區辦理為期2個月的「客家文創商品暨加值產業特展」。將以客家「食、衣、住、藝、育、樂」為展覽主軸,除集結傳統客庄元素外,並透過傳統產業創新與變革為展示核心,使遊客對本市在地客家產業有更深一層的認識。

臺中市政府客委會主委賴朝暉表示,「2014東勢新丁粄節」以「藏富客庄」推廣客庄產業為目標,進而充實豐富客庄之旅的視覺文化饗宴。並且為了解決活動期間東勢區交通擁塞的問題,2月14日至16日三天活動期間每天將規劃2輛接駁車雙向繞行於東勢市區街道,藉此引導外來車輛至河濱公園停車場免費停車,讓遊客可快速抵達活動會場。同時規劃於園區正前方中山路要道封街設置70個招商攤位,讓活動會場得以延伸至豐勢路,並串聯東(客家文化園區)、西(文化街)方活動會場。
東勢新丁粄節是結合文化、社群、產業、觀光等多面向的地域性文化活動,有相較於全國其他客庄拜新丁、打新丁更為特殊的「鬪粄」文化,為全國獨一無二的客家民俗傳統文化競賽活動。今年將邀請東勢地區新丁會傳統組織參加「鬪粄」比賽,設計出不同於傳統又不離傳統的競賽規則,由評審從每隊參賽作品中隨機挑選一塊大粄評比,各項評分比重為: 1、重量40%。2、口感30%。3、紋路20%。4、色澤10%。
東勢人至今不僅在每年元宵時節製作新丁粄,更熱衷於「鬪粄」比賽活動。在新丁會組織中,參加的人依例繳納會費做為公賞賞金,會員中當年添丁或家中新婚者,需要製作新丁粄(紅龜粄、紅粄)給所有會員分享。凡是紅粄做得最大最重者,由公賞發給賞金獎勵,其他會員則依交情之深淺,賞給奉敬者或多或少的賞金,以壯其勢,由於第一名獎金豐厚,又可名揚一時,因此參加者越做越大,深恐他人搶去頭采,漸漸便形成了「新丁粄比賽」即「鬪粄」傳統活動。
賴朝暉強調,「2014東勢新丁粄節」除了要讓遊客體驗東勢新丁粄文化的精髓外,對於客庄在地產業部分,也讓遊客能有所瞭解,同時也展現有別以往的多項活動內容,冀望能藉由文化活動的人群熱潮來帶動地方商機,創造客庄活絡的機會。他相信,近年來東勢傳統的新丁粄節由於公部門的戮力投入下,熱鬧更盛往昔,從單純的新丁粄比賽,擴大成東勢元宵節的地方盛事。 (臺中市政府客家事務委員會 廣告)
東勢新丁粄節是結合文化、社群、產業、觀光等多面向的地域性文化活動,有相較於全國其他客庄拜新丁、打新丁更為特殊的「鬪粄」文化,為全國獨一無二的客家民俗傳統文化競賽活動。今年將邀請東勢地區新丁會傳統組織參加「鬪粄」比賽,設計出不同於傳統又不離傳統的競賽規則,由評審從每隊參賽作品中隨機挑選一塊大粄評比,各項評分比重為: 1、重量40%。2、口感30%。3、紋路20%。4、色澤10%。

賴朝暉強調,「2014東勢新丁粄節」除了要讓遊客體驗東勢新丁粄文化的精髓外,對於客庄在地產業部分,也讓遊客能有所瞭解,同時也展現有別以往的多項活動內容,冀望能藉由文化活動的人群熱潮來帶動地方商機,創造客庄活絡的機會。他相信,近年來東勢傳統的新丁粄節由於公部門的戮力投入下,熱鬧更盛往昔,從單純的新丁粄比賽,擴大成東勢元宵節的地方盛事。 (臺中市政府客家事務委員會 廣告)