全國綠園道在勤美誠品入駐後，又經市府進行風貌改造，成為遠近馳名的「草悟道」文化商圈，吸引更多民眾前來。在此同時，一旁的巷弄內也悄悄掀起一場微型創業的革命，由一群具有營建、文創背景的專業人才主導，取名「范特喜」（Fantasy，美好之意）計畫，提供有心微型創業的人一個精彩的舞台，亦讓消費者可以滿足到巷仔內尋寶的心理。

■文／張若  圖／陳招宗





幾乎所有商圈的巷弄都是商機的界限，遊客止步，開在巷弄內的店家，往往吃不到人潮而無法分到一杯羹，范特喜卻大膽地改變了這個「宿命」。中原大學土木系畢業，一直在營造廠工作的鍾俊彥，三年前和友人成立建設公司，其中一位股東有一棟兩層樓透天厝位於草悟道旁的巷內（美村路一段117巷），委託仲介招租，卻始終租不出去。最後公司索性自行招租，直接面對詢問的客人，才徹底摸清楚為何一直租不出去的原因。

范特喜一號店誕生於偶然

鍾俊彥發覺，有很多人想開店，不過，創業維艱，通常沒有足夠的錢租很大的店面，又加上大部份看房子的人都嫌房子太老舊。於是，激發了鍾俊彥的靈感，不如將房子重新拉皮，再分成小單位分租。此時，具有開店經驗的史奈普加入了團隊，結合文創的概念，分別租給購物網上七位個性商品的小賣家，范特喜一號店於焉開張。

由於賣家的小鋪賣的大多是手作創意商品，廣受追求個性化商品的年輕人喜愛。在成功規劃了范特喜一號店後，創意團隊又在同一巷弄內先後洽談另外四棟同樣是兩層樓舊透天厝，分別再規劃了二號店、三號店、五號店和八號店，進駐的小賣家更多元化，涵概花店、生活器皿、美髮工作室、設計工作室、文化教室、個性服飾、泰迪熊布娃娃工作室、音樂鐘、個性袖扣等等。讓整條美村路一段117巷，形成群聚市集，發揮更大的聚客力。

范特喜八號店則是走出美村路一段117巷的第一家店，位於向上北路、中興街口，這家店主要以具特色的糕點、冰淇淋小鋪為主力，因而取名「SWEETS WOODS」。至此，范特喜的小鋪其業種衣食住行兼備，尚缺育樂兩個區塊，因此，就在「SWEETS WOODS」斜街角，目前正施工的九號店，將規劃為「社區個性書店」。

草悟道上的勤美誠品係國內最大的書店連鎖事業，將九號店規劃為書店，不怕「強龍壓地頭蛇嗎」？負責創意的史奈普指出，九號店的個性書店經營風格與一般書店迥異，店內販售的書籍主要以獨立出版者為主。史奈普表示，一般作者出版書籍至少要經過兩個嚴峻的關卡，一個是出版社，另一個是書商，兩者均以商業導向，講究賣相，配合條件也十分嚴苛，作者往往被剝了兩層皮。范特喜的個性書店，歡迎獨立出版者，只要有實力，都可以到這個舞台展演；甚至連only one的手作書，該書店也都歡迎。

 

外來觀光客逛逢甲之外另一熱點

除此之外，在鄰近的巷道內，范特喜亦正在規劃個性化的背包客旅舍，以及藝術工作室聚落。范特喜副總鍾俊彥指出，草悟道一帶的弄巷都是范特喜的舞台，范特喜將繼續深耕此一區塊。

范特喜在草悟道巷弄內掀起的這場無聲革命，在口耳相傳下，聲名已遠播到海外。草悟道旁的金典酒店和全國飯店，近年全力招攬陸客和星馬港的觀光客，燈光美、氣氛佳，治安又良好的草悟道，成為夜間逛街的好去處，外來的觀光客逛到巷弄，邂逅范特喜，無不感驚奇，因而，外來觀光客除了逛逢甲商圈之外，草悟道的范特喜也是必訪之處。

史奈普則指出，范特喜之所以可以成功改造巷弄，係提供完善的硬體設備，從裝潢、空調、置物櫃一應俱全，小鋪的經營者只有提著一只皮箱的商品，就可以到裡面作生意。此外，還有一套嚴謹的篩選機制，小鋪賣家的商品一定要有相當的個性化、差異化，才有足夠的魅力吸引消費者逛到巷弄內。再者，商品也要十分多樣化，加總起來成千上百，才有尋寶的樂趣，消費者也才能一再回流，三不五時到這裡來淘寶。價格更不能太昂貴，讓年輕的消費者都買得下手。這也就是為何范特喜會採取群聚的經營模式，使商品積少成多、積沙成塔。

另外，值得一提的是，由於范特喜小鋪，各個小賣家的空間幾乎只有一室之大，整天待在裡面，心情恐會很悶，所以，在規劃時，建築物的陽台和露台都會闢為戶外公共空間，為小賣家提供解悶的地方，假日還可以一起在公共空間舉辦花車拍賣，吸引更多的消費者前來撿寶。

不過，史奈普認為，開店成敗最重要的關鍵卻是小鋪經營者的人格特質，是否具有穩定性？一家小鋪從開店到賺錢至少需要幾個月，有時需半年以上的時間，經營者能否堅持到底，也是開店成敗十分關鍵的因素。

另者，范特喜還有一套支持系統，如果小鋪的商品十分有特色，市場潛力很大，但初期生意並不如預期，恐無法度過草創期，該團隊經評估後，會考量各個因素，決定以租金入股或以資金入股，或純粹抽成…，制度十分靈活，其最終的目的就是希望好不容易生出來的雞蛋可以順利孵化，孵化成小雞後，盼能養成中雞，乃至大雞，最後成為金雞母。史奈普強調，這種作法可以說是結合了創投育成的概念。

 

為微型創業提供舞台

而為確保小鋪們可以成功經營下去，該團隊也會聘請專家為小鋪經營者免費上課，教導他們開店眉眉角角，甚至依小鋪現狀進行診斷，適度給予建議。范特喜副總鍾俊彥指出，這項巷弄革命旨在幫助有心開店的人圓夢，且以微型創業為主。大部份微型創業的人因資源有限，大多選擇從路邊攤或夜市起步，風吹日曬雨淋不打緊，還得忍受挨警察的紅單，以及地頭蛇強索保護費，十分辛苦，常常為了三餐溫飽，把心酸淚水往肚子裡吞。

也有人選擇從網路的虛擬店鋪出發，成功者誠然不乏其人，但網海茫茫，要被搜尋到並不容易，巷弄小鋪為這些有心打拚的人提供了新的舞台。在網路上開店，若能搭配實體的店面，可相輔相成，增加能見度，也能讓消費者多一份安心。

鍾俊彥指出，過去巷弄均被視為商圈的死角，地價和房租往往隔一條街就有天壤之別，范特喜成功的運作模式，打破現狀，因此，招徠不少附近的地主主動與該團隊洽談合作。未來是否會走出草悟道的巷弄，在別處複製同樣的模式？鍾俊彥說，不無可能，不過，先決條件必須是成熟商圈的巷弄，成功的機率才會提高。