全台有六千多家有照民宿，另有萬餘家無照民宿，民宿何其多，「散步的雲」的理念則獨樹一幟。位於日月潭頭社泥碳土活盆地內，堅持以友善環境的綠建築和低碳認證，打造一座具大自然教室概念，又能享受到大飯店般舒適環境的獨特民宿，開幕沒多久就吸引不少國內外訪客前來朝聖！

■文／蓉蓉   圖／逍遙樓主



民宿主人范懷仁南投水里土生土長，原本在海軍服軍官役，另一半林冠妘則是空姐，人人稱羨的工作，為何會投入民宿行列？似乎是冥冥中註定，2001年夫妻倆到白河投宿民宿「阿嬤的家」，恰巧遇媒體前來採訪，帥哥美女組合被媒體相中，因緣際會下成為鏡頭下的現成模特兒。當時就做了開民宿的夢！

花了十五年的時間籌備

不過，范懷仁不敢貿然行動，他前後花了十五年做功課，先後攻讀樹德科大休管系休閒事業經營管理系、(NPUST) 景觀暨遊憩管理研究所系、國立屏科大景觀暨遊憩管理研究所系。並投身多樣化生物導覽進一步認識大自然環境。此外，還藉由投資房地產，深入了解建築和裝潢的眉角；為了開民宿投入如此多的工夫，恐是頭一人！

果然，一出手就很出眾！他在世界唯三的泥碳土活盆地─日月潭頭社，委請陳嘉晉建築師挑戰特殊地質，蓋了全台第一棟獲得低碳認證的友善環境綠建築民宿。其實過程是美麗的錯誤，當初因為喜愛這處被大自然環抱的地方，買下土地之後才發覺是不穩定的泥碳土地質，但他卻能化缺點為優點，以特殊的地基加以穩固，由於花費成本高，沒有其他人會這麼做，因此可以確定的是往後四周青山綠水視野不會被遮蔽！

斜頂二樓半建築，清水模壁面，室內裝潢使用原木切片，迎賓泡茶桌也是原木製成，房間內的地板、床組、桌櫃也都是木製的，搭配挑高的樓層和充份採光，一體成型成為會吸呼的綠建築，住在裡面身心十分舒暢！頭社是四周被環山擁抱的盆地，面外的房間均設有露台，可以遠眺青山綠水。這裡天氣多變，時晴時多雲，雲霧飄渺，居高臨下眺望猶如人間仙境，「散步的雲」因而得名！

坐擁如此美麗的大自然環境，民宿主人范懷仁不忍絲毫傷害，房間備品不惜成本全部使用可以分解，符合環保標準的洗潔用品，戶外則設了生態池，一方面營造景觀，一方面監控排放水的水質。建築結合太陽能發電板、熱水器、雨水回收系統，如此用心，無怪能成為全台第一家取得低碳認證的綠建築民宿。

 

一種環遊世界的概念

再來看看房間特色。空姐女主人林冠妘將長廊和門口仿登機室佈置，客房十六至十八坪，十分寬敞，各有主題：日式禪風、中式、義式、峇里島風…，宛如環遊世界。A1登機門內裝設計充滿內斂神秘中國風，有隱蔽性私人庭院，遊客可穿透竹幕望綠池；A2登機門呈現濃厚日式風格，私人庭院流水與無障礙友善空間，戶外有沉澱養心櫻花林。雖是綠建築但卻不簡陋，房間內的陳設和衛浴規格全比照五星級飯店，讓訪客住得舒適。一樓的用餐空間則設有投影機，可以舉辦小型生態解說課程，兼具商務會議功能。

范懷仁並整合了附近的有機小農，包含有機小蕃茄、有機白蘿蔔、天然染布等，料理成民宿的健康餐點，採果也充實了訪客休閒內容，即使住在好山好水中也不會感到好無聊！