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「2017中區客家美食料理比賽」將於10月15日陽明市政大樓進行決賽,以「花香、果香、客醬香」為主題,有來自中彰投苗20組隊伍角逐獎項,現場還有免費客家美食、客家藝文表演、客家特色商品展售會、DIY互動區等多項活動,精彩可期,歡迎民眾踴躍共襄盛舉。

市府客委會表示,本次客家美食料理比賽活動,以「花香、果香、客醬香」為主題,除了保留客家料理的純樸,更強調善於利用在地食材的觀念,將花、果「入菜」或「擺盤」以及醬汁的融合,結合著料理與藝術,讓料理不單是烹飪,更是藝術作品的呈現。

此次以花卉為主題,更是為「2018年世界花卉博覽會」做暖身預備,文心蘭與百合是台中最具代表性的花卉之一,盼能藉由此次比賽讓更多人認識台中的花卉,進一步吸引大眾到台中觀光並且來參與「2018台中世界花卉博覽會」,讓世界看見台中、看見台灣。

中區客家美食料理比賽歷經三個月的籌備、報名、初審,從51隊報名參賽隊伍(學生組28隊、社會組23隊),評選出20組隊伍(學生組10隊、社會組10隊)來進入決賽,活動總獎金20萬元,冠軍獎金4萬元。

決賽將於10月15日陽明市政大樓舉辦,當天還有免費客家美食、客家藝文表演、客家特色商品展售會、DIY互動區等多項活動,以及大獎摸彩抽免費的五星級飯店住宿券、餐券等,讓民眾滿載而歸。

客委會提醒,陽明市政大樓附近有停車場方便民眾停車,且大樓前設有公車站牌(陽明大樓站),歡迎大家多多運用公眾交通運輸,公車班次眾多,不僅舒適且更環保節能。相關詳情請至市府客事委會網站點選「2017中區客家美食料理比賽」活動官網瀏覽。
2017-10-05