每逢端午佳節，總少不了吃點粽子應景，但您知道嗎？除了粽子之外，醬料的熱量也不容忽視！市售甜辣醬，每大匙約17大卡，要走路5分鐘才能消耗；蒜蓉醬熱量更高達42大卡，多加一匙，需多走20分鐘才能消耗！此外，醬料中的鈉含量也須注意，辣椒醬每大匙約含鈉761毫克，3匙就逼近每日建議攝取量(2,400毫克)上限，鈉攝取過多會有水腫、高血壓，也可能增加心臟病、中風風險。
想要健康吃粽子，臺中市政府衛生局教您五大撇步。
1、粽是正餐非點心：傳統粽1顆熱量約500大卡，佔每日建議攝取量的三分之一，因此，將粽子當成正餐，才不會攝取過多熱量形成脂肪。
2、不用沾醬或減半：甜辣醬等多半高油糖鹽，最好少吃或乾脆別沾。
3、搭配蔬果去油膩：建議搭配蔬菜及水果一起食用，營養較均衡，也可增加飽足感。
4、少吃高熱量餡料：肥豬肉、鹹蛋黃、栗子等常見內餡，其實也是粽子高熱量的原因，建議淺嚐即止。
5、有氧運動耗熱量：規律運動可提高基礎代謝，讓您偶爾吃多也不發胖，建議每次運動都要有點喘(可說話但無法唱歌)，並持續30分鐘效果更好喔！
2、不用沾醬或減半：甜辣醬等多半高油糖鹽，最好少吃或乾脆別沾。
3、搭配蔬果去油膩：建議搭配蔬菜及水果一起食用，營養較均衡，也可增加飽足感。
4、少吃高熱量餡料：肥豬肉、鹹蛋黃、栗子等常見內餡，其實也是粽子高熱量的原因，建議淺嚐即止。
5、有氧運動耗熱量：規律運動可提高基礎代謝，讓您偶爾吃多也不發胖，建議每次運動都要有點喘(可說話但無法唱歌)，並持續30分鐘效果更好喔！
臺中市政府衛生局局長徐永年也提醒大家，細嚼慢嚥、不暴飲暴食，才不會造成腸胃負擔，健康吃，快樂動，維持健康腰圍(男性35吋以下，女性31吋以下)，對健康更有幫助喔！
