由來自全國21所學校61支隊伍參加的「2012臺中市調酒大賽」，年輕選手發揮創意及想像力，結合苦練的調酒技巧。不論是俏麗的花式調酒、優雅的傳統調酒及最吸睛的創意調酒比賽，參賽選手的精彩表現，都讓觀賞的民眾驚呼連連。臺中市副市長蕭家淇也請大家繼續支持眾所肯定的「臺中好酒」。
本次活動並邀請臺中市優質製酒業者將其產製優質酒品呈現在民眾面前，透過與民眾近距離的講解酒品特色，讓民眾瞭解臺中在地好酒品。