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琴棋書畫詩酒花,文人雅士兼嗜之,世居鹿港的名書法家吳肇勳不愛酒香,卻愛茶香,茶香融合墨香,恰似他的名字滿室薰香。他揮毫的書法創作台就在他經營的老茶行「東茂行」店面裡,這家創立已逾六十年的老茶行,是他從父親手上傳承的家業,在鹿港享有盛名。

■文/楊順發  圖/陳招宗

 

吳家可謂書香世家,吳氏家族承襲先人崇尚書法及雅好藝文之風,幾乎人人寫得一手好字。吳肇勳自幼即在父親吳東城督導下習書寫字,小學時復受書法家陳貴榮啟蒙,奠定了紮實的書法基礎,曾獲選磺溪美展、中部美展、全省美展等多項殊榮。出任彰化縣書法學會理事、半缸書會會長;2006年接任彰化縣鹿江詩書畫學會理事長。2007獲選為臺灣省政府中興新村駐村藝術家;曾獲邀擔任許多書法比賽的評審委員。

風格溫文帶蒼勁

吳肇勳為人謙和,他的書法風味一如他的性格,十分溫文,不過,由於他大多臨碑練字,筆法亦見蒼勁。他下筆十分有力,可能跟平日親自烘焙,臂力受到鍜鍊有關。吳肇勳指出,他的伯父早期經營一間茶莊,販賣包種茶,父親吳東城年少時即在茶莊幫忙,結婚後自立門戶,創立「東茂行」。

父親不僅是他書法的啟蒙老師,也是茶的啟蒙者,他從父親手上學會如何判茶,如何烘焙茶。三十年前,他克紹箕裘,接棒「東茂行」,時值烏龍茶已凌駕包種茶,成後起之秀,吳肇勳一秉精心潛研書法的精神,對烏龍茶深入研究,改良場舉辦的講座他不會錯過,從中學會了製茶和烘茶的訣竅。

當時鹿谷凍頂烏龍茶已竄升台灣烏龍茶的龍頭寶座,由鹿谷鄉農會舉辦的茶賽乃全台茶界的盛事,提供的競技舞台,茶農和茶商趨之若騖,吳肇勳也以茶農的身份參賽,曾勇奪冠軍,並有二十次榮獲頭等獎,展現其精湛的製茶技藝;吳肇勳也常常出任茶賽的茶評。「東茂行」出品的必定是好茶,不只在地嗜好茶的鹿港人,連一些追求好茶的外地行家,也聞香而至。



書法或製茶道理相通

書茶一家是吳肇勳的基本理念,他說,不論是書法或製茶,道理都是一樣的,必須天時、地利、人和三者兼俱。良好的種植、採茶和製茶天候才能產出上等的毛茶;地利包括種植高度、坡地方向、土壤等;人和則包含茶園管理、揉製和烘焙的技術。三者環環相扣,每一細節都馬虎不得,否則作不出好茶。所以,一泡好茶真的得來不易,值得感恩和珍惜。

書法創作亦然,必須先求靜心,達到怡然自得的狀態,並在和諧的外在環境下,才能專心創作,緊接著就是個人書藝的展現。他在創作前總是先沏一壺好茶,享受好茶的清香沁心,靈感掇拾即是,下筆自然輕鬆。讓吳肇勳最感欣慰的是,書茶承襲自父親,如今接棒有人,他的長子吳建毅同樣在書法和茶藝上著墨甚深,可望繼承衣缽!