【素食推薦】寬心園．金玉滿堂

販售時間：97/2/1~97/2/11

訂購電話：04-23107571、04-22381636

地址：台中市大業路287號、漢口路四段393號

 

誰說過年一定要大魚大肉？可以來點不一樣的！越來越多的素食人口帶領了一股蔬食新風潮，今年不如讓天然的蔬食料理加入年夜飯的行列，老人家、用腦過度、老是在外的上班族都可以過一個健康年！

已在全省擁有七家分店的「寬心園」是蔬食料理餐廳的翹楚，堅持著天然、健康、美味、創意、精緻的訴求，為了在充滿高膽固醇的年菜中讓大家也能健康一下，寬心園特別推出金玉滿堂、吉慶團圓二道應景年菜，這兩道菜同為寬心園的砂鍋菜系列，上選食材入味，特選砂鍋細熬慢燉，不但外觀繽紛熱鬧，炙熱砂鍋香氣四溢，更能增加溫暖團圓的感覺。

寬心園的料理一向結合中、日料理與法、義烹調的精髓，「金玉滿堂」就屬於法式創意菜，做法別緻，主要食材有鴻喜菇、杏鮑菇、猴菇、竹笙與大蘆筍等，以砂鍋乾燒方式加上南瓜漿同煮，顏色金黃亮麗，搭上食材中的綠意及紅顏，彷彿在春天鄉野間享用美食的愜意。