古意盎然的鹿港小鎮，每逢例假日總是遊客如織，除了一般遊客熟知的天后宮前、老街、桂花巷、摸乳巷之外，現又增加了一處和興青創基地可以逛，成為年輕人拍照打卡的新熱點。基地一隅亦有一座鹿港鹽業文化館，紀錄鹿港早期鹽業輝煌的一頁！
■文.圖╱伊洛瓦丹
和興青創基地位於鹿港知名包子店（阿振肉包）斜對面的和興派出所後方，它原本是清代鹽業總館，後來在日治時代改建為和興派出所，後方為兩個時代遺留下來的宿舍群，有木造和磚造房舍多間，長年失修略顯頹舊。彰化縣政府於2018年將和興派出所本體登錄為歷史建築，並向文化部爭取4000萬經費修繕宿舍群，成為了今日的「和興青創基地」，基地自2021年7月29日試營運以來，獲得熱烈迴響。
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匯集9位創業青年
為建立友善的青年創業環境，縣府透過「公益換租」方式，推動「創業輔導」鼓勵青年返鄉，以實際行動支持青年創業，在創業初期以零租金協助青年將成本降低，成為創業青年的後盾，讓青年能夠在和興青創基地發揮品牌的獨特性，結合鹿港在地文化，注入創意、活力，並透過舉辦公益活動來回饋社會大眾，創造雙贏。
目前進駐店家匯集9位青年的創業精神，包括與鹿港在地藝師合作的選品店、熱愛海洋生物皮革創作、鰻魚產業文化的推動、致力於再生品設計、發掘傳統技藝的自製手作品、開發季節與節慶手作甜點等，都具品牌獨特性，商品內容充滿青創者的巧思、創新與手作溫度，在試營運期間引起熱烈迴響，吸引許多遊客前來造訪。
基地入口處有一座鹿港鹽業文化館，展示鹿港早期當地鹽業發展的歷史。清代的鹿港即是台灣中部重要鹽銷售地，不過並未設置鹽場。到了日治時期，出身自鹿港的富紳辜顯榮見鹿港因港灣淤淺、逐漸失去航利而沒落，於是將海埔地開闢成鹽田，並成立「大豐拓殖株式會社」，共開闢了250多甲的鹽田。而在這之後，鹿港人施來等37人也申請開闢鹽田，成立「鹿港製鹽株式會社」，其所開闢的199餘甲鹽田位在辜氏鹽田的附近。
在大正三年（1914年）時，鹿港一度成為全台最大的鹽場。1933年，大豐拓殖株式會社更名為「大和拓殖株式會社」。後來兩處鹽田因為台灣總督府推行鹽業一元化政策，都在昭和十六年（1941年）時被台灣製鹽株式會社強制收購。戰後鹽田荒廢，最終結束了鹿港鹽業輝煌的一頁。
附近有不少景點可以逛
和興青創基地緊鄰辜氏老宅（今民俗文物館），遊客可以點線面串連順遊附近的鹿港民俗文物館、丁家古厝，搭配附近龍山寺、福興穀倉、文武廟、沿路再到九曲巷，再到天后宮等景點，規劃豐富的一日遊或是二日遊的行程，體驗鹿港之美。
匯集9位創業青年
為建立友善的青年創業環境，縣府透過「公益換租」方式，推動「創業輔導」鼓勵青年返鄉，以實際行動支持青年創業，在創業初期以零租金協助青年將成本降低，成為創業青年的後盾，讓青年能夠在和興青創基地發揮品牌的獨特性，結合鹿港在地文化，注入創意、活力，並透過舉辦公益活動來回饋社會大眾，創造雙贏。
目前進駐店家匯集9位青年的創業精神，包括與鹿港在地藝師合作的選品店、熱愛海洋生物皮革創作、鰻魚產業文化的推動、致力於再生品設計、發掘傳統技藝的自製手作品、開發季節與節慶手作甜點等，都具品牌獨特性，商品內容充滿青創者的巧思、創新與手作溫度，在試營運期間引起熱烈迴響，吸引許多遊客前來造訪。
基地入口處有一座鹿港鹽業文化館，展示鹿港早期當地鹽業發展的歷史。清代的鹿港即是台灣中部重要鹽銷售地，不過並未設置鹽場。到了日治時期，出身自鹿港的富紳辜顯榮見鹿港因港灣淤淺、逐漸失去航利而沒落，於是將海埔地開闢成鹽田，並成立「大豐拓殖株式會社」，共開闢了250多甲的鹽田。而在這之後，鹿港人施來等37人也申請開闢鹽田，成立「鹿港製鹽株式會社」，其所開闢的199餘甲鹽田位在辜氏鹽田的附近。
在大正三年（1914年）時，鹿港一度成為全台最大的鹽場。1933年，大豐拓殖株式會社更名為「大和拓殖株式會社」。後來兩處鹽田因為台灣總督府推行鹽業一元化政策，都在昭和十六年（1941年）時被台灣製鹽株式會社強制收購。戰後鹽田荒廢，最終結束了鹿港鹽業輝煌的一頁。
附近有不少景點可以逛
和興青創基地緊鄰辜氏老宅（今民俗文物館），遊客可以點線面串連順遊附近的鹿港民俗文物館、丁家古厝，搭配附近龍山寺、福興穀倉、文武廟、沿路再到九曲巷，再到天后宮等景點，規劃豐富的一日遊或是二日遊的行程，體驗鹿港之美。
