彰化葡萄家族到台北萬華賣葡萄，不慎感染新冠肺炎，而該葡萄家族來自彰化溪湖，導致現在民眾聽到溪湖葡萄避之唯恐不及，溪湖葡萄農表示，有高雄買家訂購要送到台北給親友吃，結果一聽到是溪湖葡萄就拒絕，只好退訂，其實疫情跟葡萄無關，希望民眾別貼標籤，葡萄真的是無辜的。

■文．圖／蓉蓉



據了解，溪湖葡萄種植面積將近500公頃，其中以溫室葡萄栽種面積280公頃居全國第一。由於今年上半年缺雨水，葡萄特別甜，今年初很多葡萄都已經被預訂完了，但沒想到最近因為溪湖葡萄家族染疫，導致民眾心驚驚，紛紛退訂，有農友一次被退訂400盒，損失慘重。

疫毒不會殘留在水果上

目前溪湖大約還有300公頃的巨峰葡萄未採收，如果照這種情況繼續下去，葡萄農擔心會造成市場滯銷。溪湖鎮農會總幹事陳金源表示，病毒傳遞是人與人，葡萄是無辜的，多吃水果有益身體健康，希望大家不要再恐慌，農會最近也在研擬如何銷售溪湖葡萄，想除去汙名，但理性的民眾還是佔多數，目前農會共同運銷一天還是能出貨1300箱，6噸半左右，每公斤價格也有140元。

陳金源說，影響最大的應該是小農、直銷戶，但疫情跟葡萄品質沒有關係，衛生局也證實病毒是跟著人傳播，不會長時間殘留在水果表面上，呼籲民眾不要恐慌，多多支持溪湖葡萄。

此外，彰化縣政府在疫情這段時間，因為民眾不敢外出，積極推廣線上購物，與電商平台合作，像是小三美日、i郵購、東森購物等，已經協助農民行銷販售超過6000箱，民眾只要在家動動手指，就能「吃在地、享當季」，不僅可以吃到最新鮮的葡萄，還能支持所有葡萄農民。

縣長王惠美表示，彰化葡萄主要產區在溪湖、大村及埔心等鄉鎮，他特地拜訪溪湖葡萄農的葡萄園，為葡萄農打氣，並替溪湖葡萄大力宣傳，盼能打開消費者的疑慮。

 

果粒大肉質軟彈多汁

王惠美說，葡萄營養豐富，富含單寧酸、花青素，增加身體的防疫力，消費者可以放心購買彰化葡萄，葡萄都是健康、安全的，大家可以放心的吃，現在疫情嚴峻大家宅在家，多多利用網路平台來訂購，呼籲民眾不要錯過彰化優質的葡萄，可以直接宅配送給親朋好友，一起照顧彰化的葡萄農民！

溪湖的巨峰葡萄的特色為果粒大，肉質軟彈多汁，成熟時呈紫黑色，表皮會覆上一層霧霧的「果粉」。這是水果自然產生的蠟質粉狀物，能夠保護果實水分不流失。當葡萄由紅轉黑時，「果粉」就會開始累積。果實裡的養分充足，「果粉」才會顯現出來，是「健康葡萄」的象徵。 「果粉」不溶於水，會很平均地分布在表面，內含花青素，因此建議連皮食用，皮吃起來口感脆脆的，也是葡萄很營養的地方喔！