■文／楊順發  圖／笠銓攝影

 

張洲府的產銷班位於彰化市通往草屯的芬園鄉彰南路北側之大肚溪南岸，有趣的是，這裡竟然屬於台中縣烏日鄉的行政轄區，因大肚溪阻隔，村民均得繞道草屯或彰化市到烏日鄉。張洲府選擇在這裡種櫻花，主要係因溪畔土地廣袤，產銷班栽種櫻花田地在百甲左右。

機車黑手變綠手指

張洲府指出，他原本從事機車修理，二十年前因個人的興趣改行種植栽，起初他認為果樹的花朵可以欣賞，又會結果實，市場接受度應該會比一般花木大，然而，他種出來果樹卻乏人聞問，但他卻不氣餒，他再度思忖什麼花木人見人愛，他第一個想到櫻花，只是櫻花大多生長的山區，於是他又把目標轉向適合平地栽種的桃花。

但畢竟自己是半路出家，為了增進專業知識，張洲府發奮用功，從不錯過任何一場種苗改良等研習課程，上課錄音，晚上一遍又一遍溫習，累積豐富的心得；當時人們種桃三年才得以收成，他運用催芽學理，敲碎桃子硬殼，打破休眠，一株桃苗下種才八個月，就能結果五十斤，得到農業最高榮譽的「神農獎」。

張洲府笑稱，走了「桃花運」以後，讓他更有勇氣投入最愛的櫻花育種實驗，近廿年來漫山尋覓台灣原生櫻，蒐集種子培育，透過配種、接枝等手法，加以「體質」改良，如今園區栽培的櫻花多達四十多品種，經過馴化之後，大多可以在平地栽種，也因此張洲府榮獲了農業最高榮譽「神農獎」！

單是馴化櫻花還無法滿足張洲府的理想，他進一步研究新品種，在成功研發出白色福爾摩沙櫻之後，又進一步研究垂櫻。一般櫻花的枝條都是橫生或縱生，張洲府心想如果能讓櫻花枝幹像雨傘一樣往下垂，開花時一定更壯觀美麗，他利用台灣原生早種山櫻與日本染井吉野櫻配種，栽培成功枝垂櫻，樹形特殊、線條優美，搭配盛開的粉紅花朵，令人賞心悅目，他已向經濟部註冊命名為「洲府枝垂櫻」。

內行人的遊客賞櫻去處

洲府枝垂櫻的枝條是軟的，均自然下垂，花型是五瓣，花期可從每年元月中旬開到2月下旬，特殊的是，花朵不會像一般櫻花開到尾聲時，花朵末端會呈現乾枯狀，也很容易管理，非常適合園藝、造景，同時可以採用盆景栽培。

每年春季櫻花盛開時，大多數遊客爭相到山上賞櫻，但內行的遊客都懂得到張洲府的櫻花園區，近甲公頃、四十多種不同顏色和姿態的櫻花爭奇怒放，有如夢境一般。此外，張洲府愛櫻成痴，常透過捐贈櫻花樹鼓勵捐血等公益活動，還感動了芬園鄉成立「櫻花獅子會」，他捐贈五百株櫻花，在一三九線道芬園段，栽出一公里的櫻花大道，義工輪流澆灌、巡護，如今已長成櫻花林道。