新世代喝咖啡人口已遠超過茶葉，茶農二代苦思新出路，發覺結合文創的茶包，依舊能夠受到年輕人的青睞，尤其是針對上班族和單身族，沖泡方便，又能享受其中的意境！單是看到頗富巧思的茶葉包裝，就足以勾起購買慾！

■文．圖／伊洛瓦丹



本身愛喝茶的品牌行銷專家劉才賢，結識南投杉林溪的茶農二代，擁有海拔二千二百公尺高度的茶園，天氣冷冽，少病蟲害，在接棒後以自然農法栽種茶葉！鑑於年輕人（尤其是女性朋友）偏愛花茶，英國和日本進口花茶大受歡迎，唯農藥殘留問題始終有疑慮，於是決定發揮無毒栽種及國產茶葉新鮮質佳的優勢，製作玉蘭花烏龍茶，採用屏東手採無毒玉蘭花，保留「窨花茶」的傳統製法，拒添加人工香料，製成的花茶花香深沉持久，飲後餘韻繞樑！

更值得一提的是，極富創意的包裝，以山為意象，打開後，裡面印著自然農法的簡介，不另外印製產品說明書，更具環保概念。產品取名「茶予生活The Vie」，寓意茶給予的優質生活！劉才賢特別強調「窨茶葉」，這是古代傳承下來的製作花茶傳統製法，將天然的新鮮花朵（一般都以茉莉、玉蘭花、含笑等白色的香花為花材）與茶菁悶在一起，藉茶葉具有吸附味道能力強的特性，使其成為擁有天然花香的花茶。

看似簡單，工序卻很繁複，至少要經過反覆四次以上的窨茶流程，始能讓茶葉將花香緊緊抓牢，深沉持久，香韻十足；與添加人工香料的花茶大異其趣。至於如何分辨？劉才賢指出，人工香料的花茶連續沖泡時香氣很快就消退，窨花茶較耐泡，且香氣是隨著回沖逐次消退！上班時精神不繼、壓力沈重時，喝了這種天然的花香，有助於提神，恢復疲勞，讓心情更加愉悅！

魚池鄉農會近十餘年來致力推廣日月潭紅茶，除了原有的阿薩姆紅茶之外，又有新培育的台茶18號紅玉和台茶21號紅韻，而為了開發年輕市場，亦推出了文創包裝，以竹編茶簍為意象用來凸顯現採的新鮮風味，在通路上十分亮眼，常在茶展中成為注目焦點！