台中名產太陽餅歷史悠久，雖說歷久不衰，但經營上卻也面臨世代的挑戰，在自由路老店相繼傳出歇業之後，業者開始省思如何在新世代崛起之後，讓太陽餅專賣店也能與時俱進，呈現新的經營型態。位於中山高中清交流道下的「O基禮德」驛館，複合式的經營型態，為新一代的太陽餅專賣店指出新的方向！

■文．圖／伊洛瓦丹



「O基禮德」驛館乃太陽餅名店元明商店的新作，十八年前金馬獎在台中舉辦時以一塊新研發的心型太陽餅走紅！鑑於自由路商圈逐漸沒落，區內的太陽餅專賣店，不是宣告歇業，就是往外圍發展，有些業者則結合中客一條龍的旅遊伴手禮，甚至跨足到對岸找商機。唯近年市場生態丕變，中客來台銳減，太陽餅業者不得不再度轉型因應，於是出現了像「O基禮德」驛館這種複合式的新型態太陽餅專賣店！

業者蔡萬財指出，「O基禮德」驛館的經營模式靈感來自旅遊一條龍，和國民旅遊緊密連結，整座驛站涵概伴手禮、DIY、咖啡輕食、會議和旅宿，一次滿足遊客的食宿和購物需求。一樓展售元明商店的獨家心型太陽餅以及精緻糕餅，二樓為咖啡與輕食館，三樓設計成太陽餅&糕點DIY體驗教室，五樓是多功能視聽會議專區，六至八樓則為「就是愛荔枝樂園」招待處，每間都是精緻套房型旅棧。

業者並規劃兩天一夜的中台灣之旅供外地遊客參考，建議南北各地遊客抵達台中後，可直奔「O基禮德」驛館，品嚐心型太陽餅，透過服務人員的糕餅文化介紹、一面試吃一面了解中台灣風土人情；還能在驛館內體驗太陽餅DIY，晚上可以「迺夜市」、暢遊逢甲或一中商圈，夜宿「就是愛荔枝樂園」旅棧。隔天起個早，驛館內就有咖啡&輕食。想帶伴手禮分享親友，在「O基禮德」就能就近挑選，不想提著跑，也能宅配寄送。隔天預約導覽「就是愛荔枝」樂園，體驗台灣慢活式的休閒、飽覽八卦山，鳥瞰大台中，深度旅遊；再接續往南或北返的旅程…





「O基禮德」驛館低調試營運數月餘，已接待新加坡&馬來西亞多組自由行與小團體遊客，業者提供的軟體資訊與硬體設施，一站式服務構想更令他們驚艷！有別於以往來台、走馬看花的團旅行程，深入體驗中部在地文化與休閒產業，都表示樂意推薦給日後訪台旅遊的國外親友！

交通之便更是「O基禮德」驛館的優勢！位處國道一號中清交流道與74號快速道路交會口，南來北往都十分便利；利用74號道轉國道三號，旅遊交通更是方便又省時。驛館距離逢甲夜市五分鐘車程，新光三越&大遠百台灣大道到百貨商圈也只要12分鐘；想逛一中商圈、也只要15分鐘，購物逛街都方便！