大巨人鐵板燒.金磚極品牛排.金磚鐵板燒

台中首屈一指的「大巨人鐵板燒」，從梅川旁到忠明路屹立不搖，由詹永良店長一手掌舵，2007年延伸美味至七期豎立「金磚極品牛排」再度大放異彩，如今加碼在金磚牛排二樓增開「金磚鐵板燒」，能穩穩抓住政商名流的味蕾，詹店長說，因為很用心的關注料理細節，無論哪種食物都掌控最精準的「香、甜、熱、軟」迷人滋味。經歷25個年頭，始終保持：「品質=品牌」的信念，繼續為老饕提供優質的用餐場所。

金磚極品牛排是知名鐵板燒大巨人關係企業，金磚極品牛排以1350度C瞬間高溫鎖住牛排精華肉汁表面形成薄層酥脆感，再以中溫慢烤至3分熟天然玫瑰礦鹽輕灑上面，外酥內嫩的極致烹調，香甜味美肉汁溢滿口，原味呈現令人感動。

金磚極品牛排的古典歐洲十八世紀風格的裝潢讓人有種置身異國的錯覺，頂級的凡塞斯沙發椅和餐具，顯示了店主的高雅品味，店中的畫作、雕塑、燈具等等，都是店主從歐洲帶回的私人收藏，二個可以打通的包廂適合舉行小型的私人餐會，仍然能夠享受靜謐舒適的空間和氣氛。http://www.brics-steak.com 



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大巨人鐵板燒&金磚鐵板燒

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