高鐵新增的田中站，雖然站體不大，班次也不多，但卻是很適合𨑨迌的好所在。美麗的站體建築獲得美國Architizer主辦的A+建築獎車站「觀眾票選獎」，值得一看；毗鄰車站的三民社區經陶藝家葉志誠精心打造成的田中陶藝貓村，極具地方特色；附近的香蔥蜜麻花食品則是必買的拌手禮。

■ 文．圖／伊洛瓦丹



高鐵田中站位於田中往田尾之間的大社路上，由高鐵新竹站設計團隊－姚仁喜建築師成立的大元聯合建築師事務所設計，站體設計上以植物花瓣造型的牆柱，及屋頂花朵意象的天窗，引入光線照亮室內大廳，輔以站體內部四周之植栽暖房，將站體建築融入週邊景觀綠意，整體以花卉、日光構成彰化車站設計的特色，塑造優雅的乘車空間氛圍。

朝聖的遊客似乎不比乘客少

室外景觀亦強化在地精神，延伸「田」字意向，整體景觀以花卉、植栽、水景、苗圃等鋪面設計，構成大地編織，加入花海奔放，展現彰化地區為花卉生產重地之主要意象。建築裡裡外外充滿美感，今年4月獲得美國Architizer主辦的A+建築獎車站類「觀眾票選獎」。田中站在高鐵三座新站中乘車率最低，前來朝聖的遊客比乘客多，挑高的建築空間、明亮的採光，在車站裡的咖啡館吃早午餐或下午茶，頗令人心曠神怡！

在高鐵田中站南方約四百公尺處，有一處小小農村聚落─三民社區，村子雖小但名氣卻很大，有陶藝貓村之稱，整個社區的圍牆和空地處處可見陶燒立體或半立體貓型作品，這些都是青年陶藝家葉志誠的傑作，他經營的田中窯就位於社區內的一座三合院。就學時讀的是陶藝和園藝，退伍後曾到集集向陶藝大師學藝，之後返回三民社區自立門戶，從事創作和教學。

在事業穩定後，葉志誠把觸角延伸到整個社區，結合社區營造，打造這座可愛的陶藝貓村，吸引不少遊客前來朝聖，尤其高鐵田中站通車後，知名度更是迅速打開。遊客除了佇足拍照打卡之外，亦可以到田中窯裡玩陶，體驗陶藝創作的樂趣。

 

特色食品─香蔥蜜麻花

介紹好玩的地方，也要推薦好吃的東西，首推田中的特色食品─香蔥蜜麻花，當地有兩家知名業者進發和寶大，原本都位於田中站特區預定地的傳統三合院內，後來配合土地徵收，建築被拆除，兩家業者只好遷移他處，進發遷至近北斗的斗中路，寶大則遷到距原址不遠的大社里，剛好位於田中站後方約五百公尺處。近水樓台先得月，由於距田中站很近，寶大招徠了不少搭高鐵的乘客和訪客。

至於進發和寶大所製作的香蔥蜜麻花風味上有何不同？一般咸認進發偏甜，較受愛吃甜的消費者青睞，寶大則刻意減糖，以符合健康概念，同時因甜度調降而使得蔥香味較為突出。此外，寶大的產品較多樣，除了香蔥蜜麻花之外，還利用田中盛產的黑米製作米香，同樣強調健康零食。另有芋頭餅、薯餅、筍餅和核桃酥，讓消費者有更多的選擇。