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大台中夜店林立,競爭激烈,而無論再如何「爭奇鬥艷」,始終無法克服空間侷限、停車困難的瓶頸,於是有業者往外圍的彰化市發展,不僅沒有上述的難題,更挾城鄉消費差距的優勢,讓夜店族們節省了不少荷包!

■文/蓉蓉  圖/陳招宗

 

金馬路是彰化市的交通大動脈,為彰化市與台中之間最重要的聯絡道路,交通網四通八達,可銜接中山高、中二高和中彰快速道路,往返台中市區車程還不到二十分鐘。路面寬闊,停車方便,且遠離住宅區。其中以金馬路一段最具潛力,這個地理位置可以同時涵概大彰化和大台中的消費群,於是成為大型夜店另闢新戰場最理想的區塊。

鎖定具經濟基礎有品味的客群

率先進駐金馬路一段的是二個月前甫開幕的「夜行者-NIHGT KEEPER BAR」,業者阿貴入行多年,早期也曾在金馬路開過夜店,只是當時金馬路商機剛起步,不似現況成熟。阿貴說,彰化的夜店幾乎都在街區內,均為小型的店,空間很擁擠,停車同樣是很大的問題,使得許多大彰化的夜店族偏愛到台中市的夜店消費,但由於路途遠,返家往往三更半夜,途中又常有酒駕臨檢的麻煩。

基此,阿貴才決定重返交通方便的金馬路,開設大彰化規模最大的夜店─「夜行者-NIHGT KEEPER BAR」,占地達150坪,寬敞的空間,及挑高7米的天花板,且經設計師精心擘劃的時尚裝潢,絲毫不遜於高級KTV。

入口門廳擺著兩張英國國旗圖樣的復古沙發,十分雅痞,馬上可以感受到是鎖定具有經濟基礎,又有品味的客群。隨之映入眼簾的是以大量玻璃搭配柔和燈光的調酒吧台,晶瑩剔透的各式酒杯,在光影交輝下,有如一幅沙龍攝影作品,好不吸睛。

店內區分開放空間和VIP包廂。開放空間前面設有舞台,每天有不同的樂團駐唱表演。該區又規劃成高、低二區,高階區設有舒適沙發情人雅座,以隔屏分成數個小空間,適合聊天交談;下方區域為圓桌區,適合邊品酒邊欣賞歌手美妙的歌聲。在超偶選秀節目中被音樂人黃國倫評為殺手級參賽選手的黃家新,為該店常駐歌手,精湛歌藝吸引不少粉絲!





比美高檔西餐廳的菜色

三間大小不同的VIP包廂在內側,大包廂可以容下15-20人,中包廂可以容下10-15人,小包廂可以容下6-10人。每間包廂裝潢風格各異,涵概古典、都會、復古等。採用最完善的空調設施,包廂內空氣十分潔淨,絲毫沒有任何異味。包廂內設有高級KTV音響設備,讓客人歡唱到底;隔音效果特佳,包廂之間不會彼此干擾。

美酒搭配美食,該店挖角高級餐廳資深廚師,提供高級的佳餚,食材都十分高檔,舉凡進口干貝、鮑魚、大蝦、松阪豬、櫻桃鴨、安康魚肝、牛小排、羊肩排…不一而足,全然是高檔西餐廳的菜色,價格比大台中便宜一、二成,物超所值。

業者阿貴指出,貼心服務也是「夜行者-NIHGT KEEPER BAR」的強項,親切的接待、快速上酒菜,滿足不同的需求。連洗手間都讓客人很滿意,偌大的空間、時尚的氣氛、乾淨整潔;後方還闢有清靜區,擺設沙發和茶几,還有園藝造景,方便客人可以不受干擾地講電話。至於消防設施全部安檢過關,安全有保障。

開車不喝酒、飲酒不開車  飲酒過量,有礙健康