全球持續升溫，科學家模擬溫度升高後，可能對地球的影響，科學家預估，只要平均溫度上升2度，地球的生態圈就會開始產生巨大變化，如果溫度上升4度，紐約市可能會被大水淹沒，如果升溫6度以上，世界末日恐怕真的要來臨。因應全球暖化帶來的生存危機，全球掀起一片「節能減碳」的呼聲。「節能滅碳應該是政府的責任，個人的力量有限」，如果大家都抱持這種錯誤的觀念，恐怕「減碳」永遠只是空談，殊不知，連慎選一塊肥皂或一條毛巾也可以減碳救地球。

■文／楊睿民  圖／笠銓攝影



講到「節能減碳」的生活實踐，大家最容易想到的是改騎單車、使用綠色能源，減少使用塑膠袋和免洗筷，乃至「吃素救地球」等等，事實上，生活中還有很多細節，只要稍加改變習慣，也可以達到「減碳」的目的。就以最不起眼的香皂為例，一般市售肥皂因考量成本，一般多採用便宜的動物性油，並大量使用合成界面活性劑和化學物質，而且過程中一般會把甘油萃取出來作為其它用途，並添加人工化學添劑，不僅會傷害人體肌膚（尤其是敏感膚質），更對我們居住的地球會造成很嚴重的汙染喔！

手工香皂天然健康又環保

早期盛行的手工香皂，曾經一度不敵工業生產香皂的生產成本和生產速度，而被遺忘在時代的角落，如今因為環保概念的抬頭，再度被端上檯面。手工香皂和工業生產的香皂，最大的不同在於，它含有25%的甘油，幾乎佔了香皂成份的四分之一，這對皮膚的保濕和滋潤有很好的效果。再者，手工香皂多採用天然植物性油和天然添加物製作而成，所講求的是自然溫和、潔淨滋潤，不會對身體造成負擔，而且過程中並沒有添加化學物質，因此遇水約二十四小時就會被細菌分解，因此並不會對環境造成危害。

歐美先進國家在這股環保風潮之下，早已逐漸摒棄工業生產的香皂，手工香皂甚至在時尚產品中居重要地位，法國馬賽地區的古法製作的手工香皂甚至成為香皂中的「LV」。馬賽是法國第一大港，也是世界文化的匯聚點，十七世紀時馬賽已成為法國香皂的主要供應區，西元1688年法國國王路易14為確保馬賽香皂天然成份，定下馬賽COLBERT科柏法另令，規定普羅旺斯所有香皂的生產者必須使用百分之百純淨橄欖油，棕櫚油和椰果油為其成份，不得使用任何動物性油脂，並規定嚴格的生產程序。若違反規定者一律嚴加懲處並驅逐該區，確保維持馬賽皂百年來的聲譽，自此馬賽的香皂不但成為香皂中的貴族，享有高品質榮譽百年來盛名不衰，甚至在工業時代仍能與工業生產的廉價香皂抗禮。

馬賽地區的手工香皂係將與蘇打混合後的純淨植物精油放入大的氣鍋爐進行加熱烹煮沸騰至120°C，之後再使用鹽水沖洗過後48小時晾乾，最後切成塊狀進行加工。完全不含動物性油脂、色素、抗氧化物、防腐劑、乙烯二胺四乙酸（Ethylenediaminetetraacetic acid，簡稱EDTA）和其他複雜成份。經由這樣純淨生產過程的香皂才能印上~savon du Marseiller~的標誌。

法國馬賽香皂和台灣阿原肥皂

除了馬賽香皂的典型例子之外，國內手工香皂也在十多年前開始被重視，若干環保團體藉社區營造或校園環保教育，教授手工香皂的製作方法；亦有伊甸、喜憨兒、慈濟等慈善團體大力推動，一方面喚起大家重視環保，一方面又可以做愛心。

此外，也有個人工作室及休閒業者創立了知名品牌，例如以香草產品為導向的薰衣草森林；而阿原肥皂則有一段傳奇的故事，曾經從事廣告行銷、設計工作的江榮原，在40歲那年因工作壓力導致身體新陳代謝出問題，全身皮膚過敏起濕疹，於是在家休息，不能使用市售的清潔用品，於是開始研究天然手工皂的製作，沒想到閒時製作的肥皂送人用，大獲好評。

2005年6月成立了阿原肥皂工作室，一切素材都從身邊開始，本持著天然。使用位於台灣山坡的魚腥草、田間的左手香以及民間常用的艾草等青草藥材等，都被研究成肥皂的材料。為了肥皂的能量與生命力，阿原肥皂嚴格排除了工業用的純水和過濾水，堅持從萬里山區接引天然湧泉來製作肥皂。由於明確的環保訴求加上行銷得宜，目前全台有400多個銷售據點，5家直營店，甚至拓展到港澳、新加坡。

不論是國產或進口的手工香皂，消費者都會發覺價格比工業生產的香皂貴5成以上，甚至貴二、三倍，唯如果以工業香皂融解速度比手工香皂快二、三倍來計算，其實除了香皂之外，消費者的支出差不多，最重要的是可以「舉手作環保」。

 

大陸黑心毛巾小心致癌

除了香皂之外，毛巾也是日常生活中每天都必須使用的日常用品。台灣的毛巾產品品質在國際市場上原本享有盛名，在雲林縣虎尾鎮形成一個集中的毛巾產業聚落。然而，近十年來，台灣的毛巾產業被中國大陸的廉價毛巾打得落花流水，令人扼腕的是並非台灣毛巾品質不如人，而是國人貪圖中國大陸毛巾的廉價，殊不知中國大陸的毛巾品質低劣，濫用成本低的螢光劑等化學物質，不但會造成身體傷害，對環境更是一大殺手。

毛巾業者陳明堅指出，中國大陸的毛巾不僅是劣質商品，更是黑心商品，為了降低生產成本，大陸毛巾業者使用成本極低的螢光劑染色，不但對地球環保造成極大的衝擊，使用這種黑心毛巾，輕者產生皮膚病變，重者可能會致癌，實不容輕忽。

再者，中國大陸毛巾粗製濫造，容易掉毛，不耐用，平均使用壽命不到國產毛巾的一半，消費者一時貪圖廉價，殊不知，購買的次數將增加，花費反而更多。再從環保角度來看，在環保時代，耐用的優質產品才是王道，產品汰換率低，才能減少能源物資的消耗。

陳明堅並強烈建議消費者外出旅遊，投宿飯店旅社或民宿，儘可能自備毛巾、浴巾，一方面是確保個人衛生，一方面可以作環保，因為飯店旅社、民宿業者洗滌毛巾、浴巾必須使用大量的水源和清潔劑，不符合環保要求。

舉手作環保一兼二顧

個人在日常生活實踐救地球的行動，除了看似微不足道的香皂和毛巾之外，還可以延伸到廚房的食材和調味料，例如選購以日光曝曬的手工製麵、純釀的醬油和醋，這些手作商品，不只是因為有機而有利身體健康，更重要的是，因為非工業生產，可以減少化學原料的使用，以及減少機械設備消耗的能源。日常生活實踐救地球行動，救地球環境又可以救自己的健康，可以追求「顧佛祖又顧腹肚」的雙贏局面，何樂而不為？