同樣是吞雲吐霧，雪茄、菸斗與一般市售紙菸就是不一樣，在國外，雪茄不僅是社交饋贈，也是休閒把玩與歡樂慶典的代表，已有相當的歷史，在台灣，許多人對其仍一知半解，無法窺其堂奧。

■文／閻鳳婷　圖／笠銓攝影

 

雪茄是什麼時候開始被使用的？斯莫克雪茄菸斗坊人？周正凡指出，一般認為哥倫布在1492年發現新大陸的同時，也發現了雪茄，當時土著們獻上他們從未見過的菸草。在此之前，菸草在人類社會早就不知被使用了多久，不論磨碎、撕扯，或是捲起來點燃，用來治療頭痛、振奮精神，有藥草的功效。

亞馬遜河的土著遞贈雪茄表達友誼

在信仰方面，菸草在人類文明發展過程中，也占有相當的地位。印地安人出征前，用長木杖點燃菸草，轉身對著四週及同伴身上吐煙，祈願力量之神加持，護佑打敗敵人；亞馬遜河的土著遞贈雪茄，則是友誼的表達。

馬雅文化對菸草的崇拜更是根深蒂固，當地人相信流星是諸神抽雪茄菸灰四散掉落而成，雷聲是打火石撞擊而來，打火石噴出的火花是閃電，雲則是雨神吐出的煙霧；馬雅神廟壁上的祭司個個嗜菸如命，口叼雪茄，雲霧蒸騰，成為「快樂似神仙」的最佳寫照。

雪茄被發現後，輾轉傳到西方世界，除了娛悅感官外，十六世紀時，被視為藥草大量宣傳，在有心人推波助瀾、加油添醋下，一躍變成可治百病的靈藥，不僅如忘憂草般，可化解抑鬱，還可治感冒、胸痛、牙痛、風濕、消化不良、胃痛、便祕、氣喘等，儼然藥用植物之王。這種過當的宣傳當然也引起反彈，當時就有人以邪惡糜爛的毒藥、魔性十足的煙來抨擊，認為這種魔鬼才發明的東西，迷亂危害人心甚鉅。

過了四個世紀，人們發現菸草對健康有害，許多反菸團體開始振臂疾呼，聲浪愈來愈大，種種禁制，使得部分菸客轉而投入雪茄的懷抱，認為純雪茄對身體的危害比較小，雪茄消費市場反而升溫， 雪茄俱樂部紛紛成立，雪茄客聚在這個可以吞雲吐霧的空間內，隔絕外界的紛擾，享受片刻的寧靜。

周正凡表示，二十一世紀，反菸團體透過立法，達到相當目標的訴求，有人認為，不過量的菸草的確具有某方面的療效，就如嗎啡、鴉片一樣，用量對了是藥，用多了就是毒，而抽雪茄是不是真得比較健康，也見仁見智。

能不抽菸最好，如果戒不掉，最好改變吸菸習慣。雪茄強調抽空口煙，煙不吸入肺部，菸癮自然比較小。有位菸齡超過三十年的菸客，不抽一般紙菸，只抽雪茄與菸斗，至今沒有菸癮，只在時間、空間允許時，心情對了才拿出來品嚐。

分淡葉、乾葉、淺葉與紋理葉四種

SMOKER’S INN負責人姜荊仁指出，雪茄強調自然，菸草種植過程中，不能噴灑農藥，正因如此，要種植出完美無缺的菸草必須花費相當工夫，每年九月份播種，育苗四十天後，發芽至十五公分時，進行移株，翌年一至三月由植株的底部一葉一葉採收，底層菸葉較淡，頂層最濃，中層濃度與香度最佳。

菸草經過第一道嚴格的挑選手續後，送至菸草屋內風乾五十天，進行第一次發酵，再將菸草分為茄心，茄套與茄衣三種，潤濕之後，送至儲藏室進行第二次發酵，過程中必須翻葉數次，使發酵平均，之後再經一次濕潤，進行葉片中央葉脈的剝除工作。

剝脈之後，將菸草分為淡葉、乾葉、淺葉與紋理葉四種，用以調和各品牌雪茄獨特的風味與濃度，配方則是各廠的祕密，再經捲製工人巧手捲製，工具只有一塊木板及一把銼刀。一支雪茄從菸草移株至完成，至少經過二百九十二道手續，歷時十八個月至三年不等，相當耗時費工。

捲好的雪茄不能馬上販售，需要送至木格內進行休息，因為茄雪捲製過程中，經過多次扭擠與濕潤發酵，千錘百鍊後，必須釋放多餘的濕氣，在時間的浸潤發酵下，韜光養晦，逐漸熟成為雪茄客口鼻間最完美的尤物。

有人稱讚雪茄是唯一能把菸草魅力發揮得淋漓盡致的東西，不論外界如何批評，在神境與人境間，在邪物與聖物間，或許穿梭兩界的一縷青煙，才真正懂得其中的奧妙。