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野球?狗狗?這兩項八竿子打不著的東西,怎麼會跟冰飲甜品牽連在一起?這家位於大雅的創意冰飲甜品鋪,店名就叫「野球狗狗」,原來是女店家姐妹倆和其中一位的男友是打死不退的棒球迷,同時也是愛狗人士,店裡一口氣養了三條狗狗,負責和客人SOCIAL。由於妹正、東西好吃,又有狗趣,因而成為全台狗友會經常聚會的場所!

■文/伊洛瓦丹  圖/陳招宗

 

黃馨逸、黃靖琪兩位甜姐兒的老家就住在大雅市郊的橫山,因一直有著開店的夢,於是就近在學府路、雅潭路口租了這處店面,開起了創意冰飲甜品鋪。由於姐妹倆和姐姐的男友(電台DJ)都酷愛棒球,重要比賽場次很少缺席,加上養了兩隻狗(伯恩山YOYO和蝴蝶犬DENNY),後來又撿到一隻雪納瑞哇呷,三個人加上三隻狗,看棒球、去旅行,都膩在一起,好不熱鬧。開店後三隻狗也不得閒,負責在店前和客人SOCIAL;店名乃取「野球狗狗」。

強調天然食材無負擔

由於三隻狗脾氣異常溫和,十分惹人愛,即便不是愛狗人士也忍不住想跟牠們打打招呼!愛狗人士更會被牠們的萌樣「電」住,在口耳相傳下,這裡已成為狗友會成員到中部必訪之地。先前狗友會大多在中二高清水休息站聚會,現已改到「野球狗狗」。店鋪前掛了一面國際性的旗幟,籲請社會大眾「以認養取代購買」,以解決流浪貓犬的問題。

一番「狗狗經」之後,終於把目光轉移到店裡的冰飲和甜品,才赫然發現跟一般的冰飲鋪真的很不一樣,受到媽媽長期在澄清醫院當志工的影響,姐妹倆是養生主義者,拒絕安全把關疏漏的進口茶,以及化工添加物,寧願多花錢向鹿谷茶園買好茶,茉莉綠茶和玫瑰綠茶都是用天然花材燻製,只有含在嘴裡才有雋永的幽香,而不是大老遠就聞到香味!

甜品也只用雞蛋、鬆餅粉當材料,搭配自己調製的黑巧克力、香草、冰淇淋。壓烤出來的鬆餅酥脆可口,但卻不是使用酥油和酥粉,而是採用成本昂貴的木薯粉。姐妹倆還有一項令人驚奇的創意,將厚片土司放在鬆餅機上壓烤,口感和鬆餅十分接近。蜜糖金磚是店內人氣最高的項目,由於糖份控制得宜,享受甜品也不覺得膩!

 

響應待用餐善行

開店後,姐妹倆為了顧店,無法再和之前一樣勤跑棒球場,但又為了不想錯過精彩賽事,店內的電視頻道總是鎖定運動台,有時客人也會索性留在店內,一邊享用冰飲甜品,一邊和店主人一起觀看比賽!牆上張貼著棒球明星的簽名海報,頗有運動吧的氣氛!此時話題自然由「狗狗經」轉到「棒球經」。

愛寵物的人一定懂得愛人,黃馨逸、黃靖琪兩姐妹不僅人長得甜美,還有一顆善良的心,開店後就響應待用餐的善行,集結客人的愛心送餐到附近的惠明盲校。學府路是大雅飲食店最密集的一條路,姐妹倆希望拋磚引玉,吸引更多店家加入行善的行列!