時節進入夏季，一天的酷暑令人有些吃不消，入夜之後到戶外乘涼，成為最快意的享受；尤其登高賞夜景，更加愜意！台中賞夜景最佳去處莫過於大肚山望高寮，沒有建物遮掩，市區和海線萬家燈火的美麗夜景一覽無遺。本期特別推薦賞夜景新玩法，先在望高莊園品嚐山珍，再到斜對面的八卦山稜喝咖啡，中彰快速道路串聯兩處，車程不到二十分鐘。

■文／伊洛瓦丹  圖／陳招宗



望高莊園是望高寮唯一的賞夜景主題餐廳，設立逾十五年，占地廣闊達千餘坪，視野遼闊，由於海拔不算高，台中市霓虹閃爍的夜景盡在眼下，美得讓人一刻都捨不得離開視線。

大肚山三寶「土雞、地瓜、狗尾草」

業者將坡地規劃為三區，一區是室內的用餐空間，客人可以選擇點餐或烤肉（戶外另設有星光烤肉區）。餐廳的菜色以大肚山的山珍為主，大肚山三寶「土雞、地瓜、狗尾草」一應俱全，另此地距台中魚市場近在咫尺，當天採買的魚蝦新鮮肥美，亦讓客人大快朵頤。

烤肉食材十分「澎湃」，澳洲牛肉、健康豬肉、土雞肉、秋刀魚…，均為高檔精挑，通通吃到飽，每人只要320元（假日399元）；特別值得一提的是，鑑於坊間香腸添加物太多，業者自己用健康豬肉灌製香腸，連臘肉都自己製作，風格獨特又健康。餐後則可以到咖啡區品賞高級的咖啡，享受悠閒的夜晚。

另外，還有一區獨立的空間，設有舞台和吧台，是一處專為公司團體舉辦聚餐和辦趴的專屬場地。在這裡可以大口吃肉、大口喝酒、大肆狂歡，完全不怕吵到左鄰右舍，也不會被干擾。

飯後如果意猶未盡，可以來點餘興節目─放天燈。業者林福源表示，通常只有在元宵節或大型廟會才有機會放天燈，為了彌補這項遺憾，他特別採購了一批天燈，隨時滿足客人的需求，無論是情侶立下海誓山盟，或為家人祈福，或祈求升官發財，都可以將心願寫在天燈上，看著天燈冉冉升空，內心無比興奮與欣慰。由於山上沒有遮蔽物，天燈無論飛多高、多遠，都可以看得到，樂趣更持續。

 

夏夜一杯冰滴咖啡暑氣全消

客人還有一個選項，用完餐之後，驅車下山從環中路上中彰快速道路，過了彰南路即為彰化東外環，不遠處的右側路邊，有一處由咖啡達人李源紘設立的4C冰釀咖啡工坊。它位於八卦山的稜線上，可以遠眺北彰化連貫台中鬧區夜景，山腳下的中二高往來車燈宛如一條火龍，美不勝收。對面的大肚山上便是所來之處的望高寮，剛剛由彼望此，此刻由此望彼，視野和心情截然不同。

由於4C以冰釀咖啡著稱，業者李源紘自己設計的造型冰滴咖啡壺享有盛名，店內展示大大小小的造型冰滴咖啡壺。夏夜來一杯冰滴咖啡，暑氣全消；可別小看這一小杯冰滴咖啡，它可需耗數小時才能滴滿一杯，得來不易。最重要的是，冰滴咖啡壺向有「咖啡十八銅人」之稱，咖啡不夠好，冰滴出來的咖啡會有一股濃濃土味或霉味，只有上好的咖啡才能順利通過十八銅人陣的把關！