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地球暖化,氣候異常,全球掀起節能減碳的熱潮,種樹則是減碳最佳的方法。在台中市的東勢區和新社區,各有一位「種樹的男人─賴水和」及「愛樹的女人─余采凌」,他們用行動籲請大家愛樹、親近樹、多種樹,有時間的話,也歡迎大家跟他們一起聊「樹木經」。

■文/伊洛瓦丹  圖/陳招宗



由東勢往谷關的台八線,是中部最熱門溫泉觀光道路之一,從東勢出發,約十多分鐘的車程,遊客會看到左邊有一條岔路,指示牌寫著「軟埤坑休閒農業區」,這裡是東勢盛產高接梨、柑橘和柿子的主要產地之一,賴水和經營的「和準林場」就位於其間。「和準林場」佔地七公頃,進入「軟埤坑休閒農業區」途中一路有路標指示,沿途一路緩升,從台八線岔路抵目的地約十分鐘的車程,這裡海拔約五、六百公尺。

努力種樹還地給山林

林場主人賴水和並不是果農,他是沖床機械廠的老闆。隔行如隔山,從事製造業的人怎麼會跑到這裡「種山」呢?賴水和說,民國84年他得知這裡有2.4公頃的柑橘園要出售,他也沒多想就把它買了下來,至於要做什麼用途,當時他還沒有想到,有整整六年任其荒蕪。直到民國九十年,他受到在大雪山收購130公頃果園,種樹還地於山林的賴倍元之精神感召,乃決定在這裡大量種樹,先後又增購土地,達到七公頃的規模。

儘管一開始事先向專家請教,但畢竟對種樹是門外漢,真正著手種樹,才發現問題真不少,水給得太少會枯死,水給得太多樹根不會往下紮,因而長不大也亦容易被強風吹倒;他也從中領略到養育子女和種樹似乎沒有兩樣。大約第五、六年,賴水和才精準掌握樹木的習性,堅持不用農藥殺蟲,不論種什麼樹,存活率都很高。

 

起初他從本土的肖楠著手,後陸續加種牛樟、沈香、櫸木、土肉桂、銀杏等計一萬多株,都是台灣珍貴的林木,但他一再交代孩子們,這些樹木世代不能賣,因為他有句格言「慾望少一點,愛地球多一點」。而為了做好水土保持,也為了方便民眾前來參觀,賴水和花了五、六千萬元做了完善的駁崁和步道,走完一圈約需三個小時。在林木長成有足夠的林蔭之後,他在肖楠樹下種了八百多株的咖啡,咖啡吸附肖楠的香氣,風味絕佳,除了用來招待前來的訪客之外,大半捐給「七個醫師的咖啡」庇護工廠。

在他的名片後方印了種樹的七大好處和七大優點。種樹具有:綠化、美化環境、水土保持、製造芬多精、調節氣候、注重環保、愛護地球等七大好處;以企業經營的觀點擁有:不罷工、免勞保、免遣散費、免退休金、不囉唆、每天漲停板、日日有希望等七大優點。賴水和工作之餘,週末假日都泡在這裡,呵護著每一棵樹,聽它們「說話」,他也歡迎同好上山和他「對話」,但需預約,如果需要用餐,可以從山下預訂外燴。11年來上山的個人團體不計其數,而受到他的影響而大量種樹者有三十多人。

他說,每年的四月初到五月底是螢火蟲的大發生期,滿山滿谷的螢火蟲盛況,在別處很少能見到;這裡的螢火蟲種類多達七、八種,尤以陸生的黑趐螢及水生的黃緣螢最多,也最珍貴!

 

台北囝化身山林守護者

離開「和準林場」,回到台八線,繼續往谷關方向前進,不到十分鐘的車程,右邊有一座橫跨大甲溪的「龍安橋」,這裡是通往新社主要的道路,「愛樹的女人」余采凌經營的「幸福農莊」就位於橋頭處。

一個在台北出生長大的孩子,黍麥不分,因緣際會來到新社的山裡,如今農莊裡的一草一木如數家珍,余采凌表示,彷彿有一股看不見的力量引導她到這片山林來,擔起守護的責任。余采凌原本從事廣告設計,後跨足民宿專案行銷,發行「台宿集團卡」,結識全台民宿業者,「幸福農莊」的前身「龍安山莊」是她的客戶,老闆正打算退休,她因愛上這片山林,索性接手經營。

「幸福農莊」鄰大甲溪畔,居高臨下,俯瞰山嵐水澗,擁有新社最美最天然的山水美景。整座園區約五公頃 (15,000坪),海拔500~700公尺左右,園區種滿了幸福的植物:台灣欒樹、九芎、竹柏、五葉松、桂竹林、櫻花林、梅花林、相思林…等林相豐富,蓊鬱蒼翠。房舍依山蜿蜒而建,山勢愈往上視野愈開闊,看青山夕陽、望平野星河、觀雲霧煙雨,景緻全然不同,到達山頂如坐五指山,山巒溪景一覽無遺,晴雨雲霧各有不同風韻。

座落於幸福山頂的峇里島式風格餐廳,耗資八百萬鉅資以實木手工精心打造而成,保留自然山林的原味,散發粗獷豪邁的氣息,洋溢熱情的南洋風情。360度環景視野可俯瞰大甲溪及新社、東勢、太平、南投國姓…等群山美景。

幸福農莊的後山是一座自然的森林,有許多台灣原生樹種以及百年以上的樹木,其中有一棵百年櫸木,逃過日本人砍伐劫難,幸運存活下來。余采凌說,這棵櫸木矗立於青山之上、大甲溪畔,115年來任風吹雨打、雷侵電襲,仍枝繁葉茂、屹立不搖!百年來吸取天地正氣、日月精華,蓄積豐沛的能量與靈性。

在山區的歲月中,余采凌體悟到每一棵樹都有生命,樹會說話,也會思考,它充滿能量,只是喧囂煩擾的人們,無法靜心傾聽它的聲音、感受它的力量。2012劫難年初春,余采凌將它取名「祈願樹」。如果在樹下許的願圓滿實現,可不要忘了回來還願,還願的方式不是打金牌,而是回來為它種樹、植花或淨山。余采凌說,種樹乃為地球、為自己、為子孫,種下福田;植花乃為地球、為自己、為子孫,植入善根;淨山乃為地球、為自己、為子孫,淨化心靈。飾演「鳥來嬤」而家喻戶曉的台中市旅遊協會理事長吳敏,在事業低潮的時候,曾在樹下許願,後來果真否極泰來,便依約回來還願。