地址：苗栗縣三義鄉水美48號

電話：(037)879879   營業時間：11：00~19：00

客家傳統料理結合創意元素會變成什麼樣的滋味？嚐上一口這裡的「鐵板煎米食」你就會明瞭，蘿蔔糕等傳統米食加上起司等不同配料，呈現令人驚奇新穎的口感。自製的「客家水晶餃」也很有特色，因為當初客家人遷徙至南方，麵粉不易取得，勤勞的客家婦女就以在地量產的蕃薯，研洗成粉製作水餃皮，發展出更細緻滑溜且有嚼勁的水晶餃，不但能直接蒸煮，放在鐵板上煎食也有不同的風味！除了創新的飲食文化，屋內還可見到各種活靈活現的木雕作品，有猛獅、魚鳥等動物，原來老闆是三義的木雕師傅，傳承到第四代的好手藝，展示在用餐空間中，讓這裡結合了客家飲食文化與三義地方工藝，實在很有文化氣息。