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在端陽佳節,咀嚼豐富美味的Q軟香粽,為熱鬧的龍舟比賽加油,是全家同樂的溫馨時刻,5月2日至6月8日止,台中亞緻大飯店,推出多款的美味外賣香粽,不僅深具傳統特色,還能兼顧健康、創新的新鮮口味,讓您一次品嚐多樣的滿足滋味。



裹蒸粽之特色

根據記載,早在秦代,農民為方便田間勞作,便用竹葉或芒葉裹以大米,煮熟後隨身攜帶以做為乾糧,此即為最早的裹蒸粽。

傳統的裹蒸粽,因用料多、體積大,做起來費時費工,蒸煮的時間也相對地更加費時,往往要蒸上八小時或水煮三小時才能熟透;因此,裹蒸粽很適合與全家人共享,與端午佳節闔家團圓的溫馨氣氛,相得益彰。

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