吃膩了糯米粽，不如來顆與眾不同、低熱量的麵包粽吧。『麵包粽』顧名思義就是用麵包做成的肉粽，是由向陽房於端午節特別推出的商品，擁有全台唯一的專利唷！

向陽房企劃主任劉懿真說明老闆之所以會想用麵包來做成粽子，是因為過去端午節許多人吃多了糯米粽導致肚子不舒服。為提倡健康飲食，特別研發的麵包粽子，以「五行」為概念設計出綠、紅、黃、白、黑五種天然食材的顏色做外皮，分別對肝、心、脾、肺、腎的健康有助益，五種口味的內餡都是精選的健康機能食材，而且它的熱量只有粽子的1/3而已呢！

麵包粽是將餡料包在特製的麵糰裡，再放入粽葉中，用「烤」的方式，讓粽葉香包覆整個麵包粽，其外型就跟一般的粽子沒什麼兩樣，卻能吃出特殊，健康無負擔的粽子口味。除了在家可放入烤箱熱食外，冷的也很好吃喔。

「健康麵包粽」口味有五種：1.墨魚麵包粽、2.松子芝麻麵包粽、3.咖哩豬肉麵包粽、4.紅麴xo醬麵包粽、5.抹茶紅豆麵包粽。目前很暢銷的是抹茶紅豆口味，吃起來有紅豆泥的綿密感結合了Q軟的麻糬像是非常好吃的紅豆麻糬麵包，其外皮是青綠色，麵糰加入日本進口抹茶粉，據說抹茶中的兒茶素還有很高抗氧化性，可提升人體免疫力呢。而紅麴xo醬麵包粽嚐起來甜甜辣辣的也非常入口。喜歡嚐鮮的消費者不妨到向陽房來顆健康的麵包粽。

● 向陽房  台中市大墩十七街121號   (04)2323-7466



街頭巷尾的古早味

喜愛傳統味的消費者當然不能錯過下面介紹的這款傳統肉粽囉！位於第三市場內的「古早味肉粽」，擁有純正古早傳統滋味，廣受好評。店家攤位每天現包現做，是新鮮最大保證。店裡肉粽採南部粽做法，有原味跟添加蛋黃兩種。餡料選用南部長糯米、去皮五花肉、土豆、香菇與栗子為主。因為粽子經水煮熟透，餡料仍保有原味卻又不會軟爛，口感清爽並相當入味，真的是非常道地的傳統粽。而且每一顆有如拳頭大小般，吃一顆就有飽足感，如果喜歡吃重口味的民眾可以淋上甜辣醬，搭配起來也是不錯的選擇喔。除肉粽外，還有香噴噴的油飯，與端午節推出的粿粽，也相當受到民眾歡迎，還可接受宅配呢。

● 古早味肉粽   台中市和平街21號對面（第三市場）  0932-627-107