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推薦店家

永豐棧酒店推出防疫國旅假期 24小時好眠慢活專案

永豐棧酒店防疫期間推出國旅假期LATE CHECK OUT優惠，即日起至5/31，平日下午三點準時入住，可延至隔日下午三點CHECK OUT，滿滿24小時的住房優待，就要您住好睡滿。適用專案房型NT$2,988起，歡迎逕洽04-2326-8008轉訂房組了解詳情。
好好防疫，留台中吃美食！永豐棧阿利海鮮餐廳推出「防疫優惠精選餐」(3~4人份)只要NT$1,999(原價NT$3,267)，現流刺身、干貝、鮮蝦、野生時令魚等，精選鮮物要您大飽口福；包廂桌菜平日下殺7折、假日8折優惠，免收一成服務費！
阿利海鮮最有誠意，再推「日日有折扣」！每逢星期一、三、五，「招牌熱炒區」每道現打８折，星期二、四「現流精選刺身」下殺７折，星期六、日、特殊連假「招牌熱炒區」皆享85折優惠！(以上折扣皆須另加一成服務費)。風尚西餐廳同步推出「歐風海陸個人套餐」，每道NT$580+10%起，凡四人同行點用套餐，即享8折優惠(免收一成服務費)！

04-2326-8008

四季彩國際餐飲集團-鮨樂海鮮

坐擁文心商圈及未來捷運文心森林公園站的先機，佔地七百坪，跳脫傳統餐廳型態，打造台中第一家創新複合型態場域，匯集了集團二十多年的日料經驗，以「鮨」、「炙」、「煮」、「烹」、「浪」、「万鮮」為六大用餐主題，並附設兒童遊戲區與戶外遊憩區，尤其獨特的空間設計，不管是約會/慶生/家庭聚餐/商業聚餐/各式宴會，鮨樂海鮮都完美消化了消費者需求，專業複合式日式料理，透過職人師傅用心打造，創造全新的生活體驗。

04-3700-7997

台中市西屯區文心路2段21號

http://www.sushirakumarket.com.tw/

美味餐廳

餐飲產業大玩數位科技引領宴會市場新體驗

全國麗園大飯店斥資四千萬，在全館11個宴會廳，增設大型無縫LED舞台電視牆，讓活動單位僅需提供專屬該場活動的文字、圖樣檔案，即可展示作為舞台背景，視覺效果更顯著。運用時下正夯的「擴增實境AR」及「體感技術」，推出「互動光影舞蹈秀」是科技與藝術的結合，將舞蹈的肢體表演與舞台電視牆影像產生互動、「祝福留言牆」能即時拍照留言及上傳，「拉霸抽獎」還可以匯入祝福留言牆的賓客名單玩抽獎活動。還有體感互動遊戲、「體感翻轉牌」可以加入問答挑戰或抽獎增加活動趣味性、「蓋印誓言證書」可以於工商社團交接活動運用，或是婚禮上作為新人的愛情誓約書，互動遊戲不僅增加賓客參與感，也讓宴會現場增添更多感動與趣味。專案詳洽官網www.c-k.tw或電04-7874685。

04-7874685

台中鴨王爭霸風雲再起

執行長洪克良出走教育體系，在2003年隨著退休校長投入餐飲行列，開了「小肥牛」蒙古火鍋店，初試啼聲即打響知名度，成了頂港有名聲、下港有出名的火鍋名店。
今年11月再推出「柴火火焰烤鴨」最新力作。執行長洪克良為了做出最正宗的烤鴨，洪克良親自跑到北京拜師學藝，由烤鴨名店師傅手把手親自傳授烤鴨祕訣，並遠赴加拿大跟當地知名的連鎖烤鴨店取經，這趟學藝之旅總共長達半年時間。
店裡打造一座一次可容納10多隻烤鴨的紅磚窯，烤鴨嚴選每隻淨重3公斤、皮厚、油脂豐腴的櫻桃鴨，做法因應台中人口味稍做改良，以花椒結合肉桂、山奈、五香等的北京13香填入鴨肚內後，再依循道地的北京全聚德技法，燙皮、吹氣、淋麥芽糖醋水、風乾6小時以上、再進磚窯以龍眼木燻烤60～70分鐘。上桌前淋上君杜橙酒增添水果與酒的風味，火焰之舞結束後，旋即上演片鴨秀，將烤得像琥珀般迷人的鴨皮帶點薄肉片下，大口咬下，像銀鈴般的酥脆聲在耳畔響了起來，皮酥、油而不膩，肉吃得到13香淡雅的香氣，也吃得到櫻桃鴨特有的馥郁肉香。單吃片皮鴨是一種風味，用荷葉餅皮包小黃瓜、泡菜、蔥段與特製的甜麵醬又是另一種風味。菜色除烤鴨外，還有香辣、厚味的川、湘菜及老少咸宜的江浙菜。禮聘有15年廚齡、擅長各路菜系的張閔智擔任主廚，推出76道火候、刀工、味道拿捏樣樣出色的手路菜。

(04)2247-8889

台中市北屯區松竹路3段26號