科技人文雜誌

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中部科學工業園區

科技人文雜誌 NO.140

體驗澎湖三金的魅力

台灣南部有烏金─烏魚子，澎湖則有綠金─海菜和紫菜，與當地的主要漁產土魠魚並稱「澎湖三金」，在澎湖漁業資源日益枯竭下，地方政府期盼「澎湖三金」成為當地的主力特產。「世界最美麗海灣組織」年會今年秋季將在澎湖舉行，「澎湖三金」可望躍上國際舞台！
每逢夏日的暑假時期，人潮開始大量湧入離島澎湖，處處海景和珍貴地形的澎湖，艷陽下更顯魅力！到澎湖除了恣意玩水之外，更要大啖當地名產，其中絕不能錯過澎湖三金─土魠魚、海菜和紫菜，近年成為當地政府強力行銷包裝的...

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