為減輕本市焚化爐負荷，希望能從垃圾中佔20%的生廚餘進行回收減量，鼓勵市民將家中的生廚餘交由環保局清潔隊送進外埔綠能生態園區發電再利用。自108年7月1日起優先針對大甲、大安、外埔、后里、豐原、潭子、大雅及神岡等八區家戶生廚餘進行回收，敬請民眾多加配合，為環保盡一份心力。

環保局長吳志超表示，外埔綠能生態園區營運廠商表示第一階段日處理量可達25公噸，6月24日已針對大甲、大安、外埔、后里四區試辦生廚餘回收，7月1日起將正式擴大至豐原、潭子、大雅及神岡回收家戶生廚餘。一般家戶、小吃店及未達60戶的社區大樓，即日起可交由沿街垃圾車回收，垃圾車後方也會有分二色廚餘回收桶及標示牌，分別回收生廚餘和熟廚餘，請市民務必生熟廚餘分開回收；若為60戶以上社區大樓，可向各區清潔隊申請設置生廚餘綠色回收桶並由專車收運。因現階段處理量有限，機關、學校、團體(如飲料店、市場等)暫不開放設桶或專車回收，但仍可交由沿街垃圾車，將不會拒收。

環保局提醒，生廚餘指的是未經烹煮或料理前所挑剩的菜葉(菜心、皮等)、水果(皮)、咖啡渣、茶葉渣等，歡迎多加使用綠圓寶盛裝生廚餘。勿將蛋殼、硬果核(芒果籽、酪梨籽等)、硬果殼(椰子殼、榴槤殼等)、長纖維(筍殼、甘蔗皮、玉米殼等)等不利產氣的廚餘、花材，以及塑膠繩袋、橡皮筋、稻稈等雜質，丟入生廚餘回收桶裡。並請民眾多加配合惜食減量、落實廚餘回收工作。目前本市生廚餘回收尚未全市施實，採分區分階段性公告實施；如對於廚餘回收有疑問，可至臺中市資源回收網(http://recycle.epb.taichung.gov.tw/)查詢，或撥打資源回收專線 (04)2229-4025諮詢。