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今年荔枝提早進入盛產期,台中市政府農業局輔導太平頭汴坑休閒農業區、太平農會、興隆社區發展協會等單位,自6月16日起至24日推出「荔枝農遊巴士遊程」,安排包括採荔枝、手作藍染、蘆薈餐、暢遊古農莊等活動,即日起開始報名,歡迎民眾來趟農村輕旅行。

農業局表示,活動將安排專車帶旅客採收荔枝、手作藍染DIY、探訪歷史古蹟蝙蝠洞、品嚐美味蘆薈餐、導覽磨仔墩故事島、手作窯烤麵包、體驗300年大樟樹生態之美、遊歷古農莊了解古早農村生活等。

其中,「荔枝採果活動」採預約制,現場將進行果園導覽解說,還可把荔枝帶回家。另外,興隆社區發展協會也推出「荔枝果樹認養活動」及「農村荔枝小旅行」,結合當地荔枝農,開放認養荔枝樹30棵,同時也安排「窯烤荔枝披薩」活動,報名及更多相關資訊請洽太平區農會盧先生04-22781148分機237。

此外,農業局今(5)日也輔導大安區農會舉辦大安蔥安心契作產品發表會,現場以大安蔥為食材,結合安泉米、安農香腸等農產,推出10道美味好滋味大安蔥料理,包括蔥油雞、蔥燒黃魚、青蔥烘蛋、蔥燒梅花豬、蔥燒二節翅、蔥明丸、青蔥培根炒飯、青蔥九轉肥腸、蔥爆雙魷魚、蔥燒鐵板豆腐等,希望推廣大安優質農產。

農業局指出,大安區農會積極輔導在地青蔥產銷班班員取得吉園圃2.0標章認證,今年與產銷班員進行契作收購計畫,共收購鮮青葱3公噸,加工製作成生鮮蔥花,並透過超低溫急速冷凍,保留青蔥新鮮度,在台中市裕毛屋生鮮超市及惠康超市均有販售。
2018-06-05